Adoro caminhar no Mercadao...

...meu Brasil brasileiro...

Quanto mais virgem melhor!^^

Azeites,sempre extra-virgens,adoro a cor,o cheiro e sabor...

um bom azeite com um bom pao eu nao dispenso!

PanquecaDelicia!

Um prato que eu curto muito fazer tambem e' panquecas!

Nossa se deixar eu como umas 5 0u 6 ,principalmente aquelas

que eu acerto o tempero do recheio e o sabor leve da massa!Hmmmmmm...

E sem sombra de duvida a tradicional de carne moida com molho de tomates

que eu faco e' f.... fantastica!

E qualquer um que tem a minima intimidade com a cozinha pode fazer esse prato,

a massa e muito facil e rapido de fazer,tem uma receitinha logo aqui em baixo,

o recheio a melhor carne moida que voce puder fazer com salsinha,cebolinha,

alho,temperos e folha de louro(ingrediente principal pra um sabor incrivel!)

molho de tomate,mas tente fazer de tomates mesmo,sem essa de latinha...

meio refogado,com alguns pedacos ainda do tomate,um pouco de manjericao e

um bom queijo ralado pra jogar em cima,eu costumo ralar direto em cima do prato!

manda la!!

tfreak.

Minhas Panquecas.

Panquecas....

ahhhhhh...

panquecas....

massinha facinha de fazer e um prato que da pra variar bastante os sabores,

tanto o da massa,quanto o recheio,doce ou salgada...

se liga!

pra fazer a massa,

1 copo de leite(desses americanos mesmo)

3 ovos

3 colheres de farinha de trigo(servidas)

2 de queijo ralado(da um saborzinho classe na massa)

um pouquinho de oleo e se tiver um pouquinho de fermento em po'!

Coloca tudo no liquidificador,bate bem e ja era...

uma frigideira quente faca uma por uma dourando os dois lados!

isso e' massa!^^

ErvasFrescasSempre.

Uma coisa que nao falta aqui na cozinha sao ervas frescas,

nem se compara com as secas de pacotinho,

nem se compara o sabor!

Natural sempre!

Alquimia total!

^^

divirta-se um pouco cozinhando!

t.

Torta de Frango,minha especialidade!

Sabe aquela torta que so' sua mae sabe fazer?

entao,minha mae tambem tem uma dessas tortas,

e eu como bom filho quiz aprender essa receita...

e a tradicionaql torta de liquidificador,poe tudo,bate e ta pronto!

simples e muito bom,principalmente se for comer no dia seguinte!

o recheio dessa torta e' o mesmo do pastel de frango(logo em baixo!)

olha so'! Cozinha boa e' essa, a mesma receita da pra usar em varios pratos!

vai la!!!

tenta fazer alguma coisa pra comer!

^^

tf.

Petisco ideal com cerveja!

Pasteizinhos com cerveja aqui em casa quade sempre rola,

como da pra variar bastante os recheios eu brinco com isso,

outro dia fiz um de camarao que ficou muito bom,costumo fazer

sempre o de carne moida com ovo cozido ,

mas um que eu tenho um certo carinho

e esse de frango,..

o recheio desse pastel eu uso tambem pra fazer torta e panqueca,

e' basico ,simples e lembra a comida da mamae!

se liga!

cozinhou umas 400gramas em pedacos de peito de frango com manteiga,

sal,alho e um pouco de pimenta do reino,temperos em gerais,..

deixe esfriar e desfia os pedacos na mao mesmo(se preferir use um garfo)

em um outra frigideira comeca a esquentar em um pouco de azeite dois tomates picados,

salsinha e cebolinha,louro pra dar gosto,...

deu cinco minutinhos jogue o frango desfiago e misture bem no molho,

deixe descancar e esfriar,ta pronto o recheio!

massa pronta de pastel na feira mais proxima de sua casa,

e' so montar e convidar os amigos!!!

tfreak,

Classica Mortadela.

Comer sanduiche e' a coisa mais gostosa do mundo!!!!^^
a pessoa que criou essa preciosidade e' um genio,
as inumeras combinacoes que podemos fazer com pao seu recheio,as vezes
o recheio se sobressai tanto que as vezes ate me confundo se e' um sanduiche ou nao!
um classico e' o sanduiche de mortadela,de boa qualidade e fatiada bem finhinha!
o sanduba de mortadela ja e' uma tradicao em Sao Paulo,
e me desculpem os vegetarianos,
eu adoro o sabor desse sanduiche!!!^^


tfreak.
carnivoro,
mas ja foi vegetariano durante 4 anos...

SandubaMaster.

Um classico dos meus sanduiches,Miamefresh,

pao de forma,alface crespa,tomate,peito de peru,

queijo prato com bacon grelhado e maionese com ervas.

Incrivel!^^

Tfreak

Bem vindo ao SuperFlavor!

SuperFlavor e um blog criado para manter a marmita quente!
incentivar as pessoas a curtirem cozinhar em casa,cozinhar para as pessoas,
para namorada,para o marido,mamae ou simplesmente saber se virar quando nao tiver
dinheiro para jantar fora,... mudar a rotina!
trocar ideias,informacoes e por que nao ,receitas!
Comentar dos sabores e combinacoes que se pode criar com os alimentos,experimentar!

Esse blog e como uma mesa de familia num almoco de domingo,
um churrascao com os amigos,
ou beliscar alguma coisinha no balcao do bar...

e' so' chegar!!!

Tfreak.
grafiteriro
ilustrador
e adepto de um bom rango!